Что привезти друзьям из ТУНИСА

1. Бендир
Это рамочный барабан, который представляет собой скрученный деревянный кусок, длиной 40-50 см, с натянутой тугой кожей. Звук бендира может отличаться в зависимости от размера рамы барабана и того, какая кожа использовалась. Тунисский барабан довольно просто найти на одном из местных рынков.

2. Национальная приправа Харисса
Харисса - основа туниской кухни, паста из красного перца и оливкового масла, приправленная петрушкой, чесноком или тмином. Она подается практически ко всем блюдам. С белым хлебом и оливками она хорошо возбуждает аппетит и, кстати, очень полезна для обмена веществ.

3. Масло Арганы 
Зеленовато-желтое масло с приятным запахом делают из колючей арганы производится лишь в Тунисе и Морокко. Его обычно упаковывают в стеклянные бутылочки, часто с дозатором-спреем. Оно обладает омолаживающим кожу эффектом (его можно наносить даже на нежную область вокруг глаз), увлажняет кожу головы при добавлении в маски для волос, а самое главное - помогает уменьшить проявления даже старых рубцов, шрамов и растяжек. 

4. Рука Фатимы или хамса
Это амулет от сглаза - ладонь с глазиком посередине. Считается, что амулет Хамса был рожден древними практиками, связанными с финикийцами из Карфагена. Открытая ладонь – это символ приветствия и честного слова, которое будет исполнено и соблюдено.

5. Роза Пустыни
Экзотический сувенир, сделанный самой природой из песка, гипса, воды и соли. По своей форме напоминает цветок розы. Когда в пустыне выпадают осадки, вода быстро впитывается в песок. Если в песке много гипса, частицы его вымываются и уходят с водой вглубь. От сильной жары вода поднимается снова к поверхности. Когда происходит полное испарение воды, образуются новые гипсовые кристаллы. Так как формирование минерала происходит в слое песка, песок становится частью кристалла.

6. Соленые лимоны
Популярная добавка к пище. Лимоны сначала консервируют в солевом растворе, а затем добавляют в тушеные мясные или овощные блюда. Говорят, вкус просто умопомрачительный.

7. Финиковый ликер «Тибарин»
Финиковый ликер имеет крепость 40 градусов. Местные жители очень любят различные коктейли с использованием Тибарина. Принято считать, что ликер - изначально женский напиток, однако в Тунисе неразбавленный финиковый ликер пьют исключительно мужчины.

8. Нож для писем
Отличным подарком амбициозному мужчине станет нож для вскрытия конвертов из серебра и кости. Может и не слишком практично в наше время, зато очень презентабельно и мужественно!